低發餐蛋包

試下低發餐蛋包，夜晚做好做型放雪柜，第二朝回溫入爐，除左要5：30 爬一爬起床係雪柜拎出黎，但可以朝早有新鮮出爐包包食，方法都算方便

蛋係買急凍日式玉子 . 都幾似街買的味道

鮑汁腰果

鮑汁腰果
Airfryer 好好玩
去買腰果，個阿叔話你都識炸？
我答科技先進，係人都可變廚神

先將腰果飛水一分鐘, 撈起瀝乾之後加少少鮑汁撈勻

200c 預熱3分鐘
180c 炸5分鐘 (中途要反2-3次) 放涼便可入樽

不過可能鮑汁都係液體. 有點快回潮. 如果就咁落少少鹽. 放左成個月都仲脆的

椰汁饅頭

椰汁饅頭，初初以為失敗，但都幾軟熟啊 !
最後俾冬冬同老公清哂

麵包機真係好方便 (食譜後補)

 

咸牛肉酥

之前整芝士咸牛肉飛碟. 但仲剩番好大罐. 廿幾蚊罐. 真係唔想扔左佢

清雪櫃之作. 酥皮都係用現成

正方形一開三. 每條再開半. 包入咸牛肉. 沙律獎.用叉收邊位. 面吉少少洞
200度焗15-20 分鐘. 自己睇火

上網睇就話搽蛋漿. 我又費事開隻蛋用少少. 不過出黎效果都OK呀. 都金黃 (因為上次整拿破崙都冇搽)
超好味的

老公即時食左兩件

簡易版芒果拿破崙

生日快樂! 老公
蛋糕整個簡易版，收住貨先

全部現成野, 現成酥皮入焗爐十分鐘，我只係煮左個吉士醬(200ML奶, 加一湯匙糖, 一湯匙吉士粉) , 不過唔太成功,煮得有點稀，但夾埋老公都話好味
如果再懶用現成吉士粉加水攪勻就得，夾芒果，加裝飾，完成