2017年2月1日 星期三

壽喜燒

第一次試整壽喜燒, 幾好味. 又一鍋熟好方便 唔太夠味
下次200ml 水就夠

用鬼嫁食譜. 但點解蘿蔔煮唔淋

湯底調味:
鰹汁粉     2包共10g
日本豉油(醤油)   5 湯匙
味醂(みりん-Mirin)     4 湯匙
黑糖或砂糖      1茶匙
 水      800ml
 


沒有留言:

張貼留言