小豬碧碧
2017年2月1日 星期三
壽喜燒
第一次試整壽喜燒, 幾好味. 又一鍋熟好方便 唔太夠味
下次200ml 水就夠
用鬼嫁食譜. 但點解蘿蔔煮唔淋
湯底調味:
鰹汁粉 2包共10g
日本豉油(醤油) 5 湯匙
味醂(みりん-Mirin) 4 湯匙
黑糖或砂糖 1茶匙
水 800ml
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