2016年9月12日 星期一

奶王月餅

第一次整這個奶王月餅
煩了不知多少人. 問左幾個高手千百次
味道是很好. 可惜沒外表. 樣子焗左好多盤都唔得. 我懷疑係我焗爐唔夠熱

自己家人食哂佢, 唔好諗住可以送俾人,哈

 MARK 番底各高手TIPS
下年再續

奶王蒸完要搓搓佢, 餅皮求其搓勻就得. 有筋性就易爆


2.入爐前噴水, 焗5分鐘. 搽蛋. 靜置10分鐘 再焗4分鐘 .
最後糖漿1分鐘

3.夜晚雪定. 第二日焗. 餅要夠凍. 入爐3分鐘. 調轉再焗6分鐘. 搽蛋漿兩次.再焗2分鐘 
最後糖漿1分鐘

2016年7月31日 星期日

冬冬四歲生日蛋糕

冬冬的四歲生日蛋糕是peppa pig

整得唔係幾靚. 不過小朋友開心就好
一年先整一次蛋糕, 真係退步左好多



2016年6月16日 星期四

大阪親子遊 行程

抽獎中左去大阪雙人機票.老公話要同埋冬冬去 
冇法.為左慳. 老公你要屈就坐簾航啦



乘坐ANA
去程 NH874 : 1520-2005  T1  E段
回程 NH873 : 1055-1345  T1  A段  4/F

偉倫乘坐 HK EXPRESS/ PEACH
去程 UO688 : 14:55-19:40 (HK Express)  T2  N段
回程 MM063 : 0855-1145 T2 (Peach)   T2

住宿 airbnb民宿
606大阪市中心Namba station 3mins suite
大阪府大阪市中央区難波千日前6−5 音樂 ビル, Ōsaka-shi, Ōsaka-fu 542-0075
$2434 /4  @608.5
星門關西機場酒店 (Star Gate Hotel Kansai Airport)
$864.99連稅

門票
環球影城 $460x2
哈利波特預約證 $150x2

富士咭 2張 @$110

19/8第一天
香港Q大阪 抵達已是8:05 →民宿→宵夜(千房,金龍拉面)

20/8 第二天
心齋橋閒逛 (Disney , Toys"R"Us)→奈良→晚餐 (国産牛焼肉食べ放題 千日前分店)

21/8 第三天
環球影城

22/8 第四天
杯麵館→天保山→摩天輪→聖瑪麗亞號→海遊館→梅田地下街閒逛 (有精力就去埋空中庭園展望台)

23/8 第五天
黑門市場→心齋橋閒逛→蟹道樂LUNCH→星門關西機場酒店→Rinku Premium Outlet

24/8 第六天
早機回港

2016年5月12日 星期四

卡通點心

朋友抽中獎去學. 今次到佢帶番我. haha

但個班真係流到爆. 跟本就係泥膠班.求其俾份食譜黎.
已經準備好哂餡料同皮

我地只係做型. 我明時間唔許可. 咁你都示範下呀

雖然我都整得唔係幾靚.
綠色嗰隻係海馬黎ga




2016年5月5日 星期四

漢堡扒拼洋蔥湯

抽獎中左去abc 學漢堡扒拼洋蔥湯. 可以同埋一個朋友去
我拉左阿wai 去

影左一張相. 導師話唔俾影. haha



















製成品就可以影. 好好味呀. 又易整
洋薯湯只係少少雞粉加洋蔥就咁煲就已經似係日本飲到嗰隻味