2009年8月14日 星期五

營火嘉年華

7月11日 星期六. 帶咗小表妹瑩瑩 及一個朋友carmen


去參加一個營火嘉年華 ~ 白鷺湖互動中心


兩點幾係大埔集合. 坐旅遊巴去目的地


環境都幾優美呢


之後就有一連串ge 手工藝活動俾我地參加


首先就係整包包. 當然因為時間關係. 唔係俾我地搓. 係提供一舊麵糰. 我地只係包餡同做型


左 : carmen.  中 : 碧碧 . 右 : 小表妹


來張合照吧 !



出爐了 .
冇影小表妹的. 係因為佢個哈哈笑. 已經消失咗. d 提子係焗的時候甩哂. 哈哈. 變番齋包一個


行程好緊密ga .做完包包. 又拿拿聲去第二個課室 . 今次整手偶
我當然整我喜歡的豬豬.



但不明白小表妹的為何整一個男人. 仲要有個舉牌寫住"反對冇理加價"
唔通佢都覺得d 野好貴 ???


之後又去咗畫紙扇. 其實都係係把扇上寫下紙畫下公仔咁啫
cherry 係我英文名.....但好少用呢. 還是碧碧比較好



瑩瑩的是一杯咖啡. 但我初初以為係一隻鞋. 嘩哈哈


仲有得去參觀人類民俗館~但其實都冇咩睇. 叫做望下咁啦
後面呢個公仔係話食人俗跳舞時用ga喎. !! 我地唯有扮下驚囉 !


襯有空檔. 出去影下相
個湖咁睇都幾靚. 湖中間的白屋仔. 好似話可以租俾d 情侶係入面食晚餐喎
但遠睇就幾靚. 近睇就有d 殘呢 !


三個傻妹 !!



呢條走廊有冇覺得好熟口面呢. 係咪電視成日拍d 闊太黎high tea ge 場景呢??


跟住又有野整. 整一個印第安頭飾. 用黎夜晚營火晚會用
我整了車厘子. 瑩瑩整咗獅子(但我覺得似太陽 ). carmen 則整了十字架
戴係個頭度都幾靚ga !!



睇下小表妹幾有型. 呵呵


原本夜晚話bbq ga . 但因為有少少雨. 最後改咗食自助餐
但當然唔係d 咩正buffet la. 都係d 簡單野. 雞翼呀. 腸仔呀. 炒粉麵咁law.
叫唔難食. 食得飽都算係咁了


之後就到主打. 營火會.


雖然都只係玩埋d 低b 遊戲. 但放鬆一下. 唔好怕羞. 一齊玩下都挺不錯呢!!


咁又開開心心過咗一日啦!
連瑩瑩都唔捨得走呢 !


2009年8月11日 星期二

肉茸菜甫蛋+ 潮州粥 (附食譜)

呢日個傻佬唔知係咪因為之前打邊爐淥唔熟d 野

攪到腸胃炎. 係咁痾

所以呢日放工就一齊煲d 粥清清腸胃

佢話佢識煲粥. 我話佢知我鍾意多d 粥水. 但見佢只係下得1/4 嘜米. 好似好少咁

又煲咗半個鐘咁耐......

最後覺得怪怪的. 打俾媽咪問下. 佢話煲15分鐘就得. 之後就焗住佢 (1嘜米+5嘜水咁上下)

吓!!!! 15分鐘.  之前煲咗半個鐘喎. side 哂我d 煤氣 !! haha

之後再加番多d 米同水. 繼續煲.. 出黎效果好好味啊. !!


之後就到我煮菜甫蛋. 第一次煮. 上網找食譜. 加少少肉碎. 煎得都幾好呀!! 少少燶燶地.


所以我食咗好多 !!  呵呵. 好味. 加埋腐乳. 正 !! 好飽


簡簡單單一餐. 但我食得好開心. 可能係一齊煮的關係吧 !!



材料

剁碎瘦肉40克
雞蛋4隻
菜甫粒3湯匙

調味料


鹽1/2茶匙
生抽1/2茶匙
胡椒粉1/4茶匙

醃料

生抽1/2茶匙
粟粉1/3茶匙
胡椒粉1/4茶匙

做法

1.碎肉加入醃料拌勻 ; 菜甫先浸十分鐘. 再榨乾水切粒 

2.雞蛋打散後,放入調味料拌勻成混合蛋汁。


3.燒熱橄欖油1茶匙,放入碎肉爆炒至熟透,再加菜甫爆香, 最後倒入混合蛋汁,以中火煎至兩面呈金黃色,即可上碟


2009年8月9日 星期日

英式鬆餅 變身 豬柳蛋漢堡

好多時星期日. 都會去咗Ivy 家整野食兼痴餐


因為多數都一個人呆居居. 因為男友要返工. haha


呢日又係佢屋企學識咗整英式鬆餅. 即係m 記豬柳蛋漢堡個包包


原來個包包上面的粉末係粟米粉黎 !!


焗的時候要用野係上面責住佢. 等佢唔好升得咁高呢 !
但都好圓啊 !


拎咗兩個番屋企. 諗住第二朝整早餐俾男友食


包包塗上少許牛油, 豬柳煎好. 仲用埋圓型煎蛋器......但第一次用. 隻蛋痴住咗.第二隻先叫好D. 煎到圓形. 再加多片片裝芝士. 材料十足


愛心早餐完成



再用靚靚包裝袋入好. 應該可以收賣人地個心啦卦. !! wakaka


同一天還整了美味的蛋糕仔, 唧好入爐後開始溶化. 個樣好得意呢 !



新鮮出爐的蛋糕仔.真係超級好味. 明知勁肥. (佢用好多牛油同糖整ga )


但你真係會忍唔住口. 狂啪幾粒.


男友鍾意食. 下次再整俾你食la .



2009年8月5日 星期三

麵醬炒豆芽粉絲 (附食譜)

平時男友放工已經是九點幾十點了. 每天回來晚餐都是公仔麵


有時自己都睇唔過眼.


呢日返媽咪度食完飯. 都諗住煮d 簡單野俾佢食


一碟係用現成瑞士汁整雞翼


另一碟就係呢個炒粉絲. 但番到屋企先發現原來冇醋......最後要打電話叫男友買番黎


平時煮咩都好鬼慢. 或煮呢次只係煮一碟


所以佢沖完涼就食得. 唔洗等. (跟住自己又係到沾沾自喜 !! 低B 妹)


佢話呢個好好味. 呵呵



材料 :


芽菜         150g
粉絲         1包
韭菜         少許
蒜茸         2粒

調味料 :


粗粒花生醬         1湯匙
辣豆瓣醬            半湯匙
老抽                     2茶匙
鎮江醋                 1湯匙
糖                         半茶匙
麻油                     適量
清水                     2湯匙

做法 :


1. 調味料拌勻備用


2. 粉絲泡熱水浸軟切段, 韭菜切成小段備用


3. 鑊內放入2茶匙生油以中火爆香蒜茸, 下芽菜以大火炒至軟身, 再加入粉絲, 韭菜及調味料拌炒至乾身即可享用. 冷熱隨意


2009年8月3日 星期一

親愛的同事

我在這間學校工作已經八年多了


一份工作能做得這麼長久, 除了人工. 發展. 興趣等等外


一班好的同事也好重要


在這八年我經歷了兩班同事一起工作


舊的那批同事大都離職了.
但在美孚的兩年卻是我工作上最開心的兩年. 到現在回想起, 還是很開心.


所以我們至今仍然是好友. 每次聚會還是這麼 "嘈吱巴閉"  哈哈 !


至於新的這批同事共事都有兩三年了. 或許是年輕. 我們玩得更傻更癲
每天返工都見面了. 但還是不論在學校還是出外遊玩
每次都係咁影相. 笑聲嘈到可以俾人投訴.


因為之前join 的一個club 送了這個相簿做禮物. 所以我把我們的合照結合了
但當然是放唔哂的. 實在是太多太多相了. 我相信要我哂出來的話
應該會窮死咗


我愛你們啊. !! 親愛的同事. 不論舊的或新的


封面: 
這是愛麗07年的生日啊 !! 也撞正學校halloween 活動, 影得個個都好靚女


P.1-2 :
09年我以前住的屋賣了. 說實在. 還是有點不捨得.
各個同事來我家開Party 來歡送我的家


P. 3-4
我地影相係冇份場合的, 咩都可以影一大餐
二人合照 : Carmen / Miss Tse / 忠哥



P. 5-6
校務處各個同事的生日蛋糕, 也由我一手包辦
因為有你地呢班白老鼠, 我先可以試做咁多新口味蛋糕呢 !!


P. 7-8
右邊的那張大相. 我地係度扮龍珠啊 !! 好低B 呢 !! 



P. 9-10
我們生日的大合照. 都習慣在教職員出勤資料的壁報下影
每次都說要加番一條Happy Birthday 嘅Banner 上去. 但每次都唔記得


P. 11-12
這本相冊合共六十多張相, 但同事數過在此指定壁報背景下.
我們已經有三十多張相.haha. 好勁 !!



P. 13-14
右頁有點大意. 居然和第12頁的兩張相重覆了,浪費咗兩個位
我地有好多美好回憶的照片要放ma. 激死! !



P. 15-16
這兩頁放的是我們學校的文化祭活動 / X'mas Party
和有一年做到想死的成績表慰勞宴


P. 17-18
就連同事的婚宴也成為我們的聯誼活動. (連門口張婚紗相都不會放過啊)
每年的聯校聚餐, 也可以令我們有百多張相的增長



P. 19-20
聯誼活動是少不了的
除了飯局. 我們還會去BBQ. 摘士多啤梨. 釣墨魚等等.
我們就算日日見面. 外出遊玩時都不會缺少話題.
依然嘻嘻哈哈成為全場最嘈的一班人



生日除了在學校吃蛋糕. 我們也習慣外出吃一餐生日飯
原來阿B 也在不知不覺中混入在我們之間
右邊是阿B + Cherry 在M 記開生日會. 大家都很可愛呢 !!
(也留意左下角的一張相. 阿B 其實是睡著了. 但我們也不放過影合照的機會)



看著這些相片. 應該也感受到我們的歡樂和傻氣
或許是因為在學校工作. 大家都會較天真吧 !!
唔知大家羨唔羨慕我有咁好嘅同事呢 ? hehe