2011年7月5日 星期二

清潤雪耳無花果豬肉湯

成日都懶煲湯

今次呢個我鍾意飲呀. 有我鍾意食的無花果. 又有雪耳.

飲咗應該會覺得靚咗. 哈哈


材料 :

雪耳          1大朵
瘦肉          320g
甘筍          1條
無花果      5粒
蜜棗          3粒
南北杏      2湯匙

做法 :

1. 雪耳浸軟, 剪去蒂, 分成小朵. 瘦肉飛水洗淨, 備用

2. 無花果略剪開, 蜜棗, 南北杏略沖水. 甘筍去皮, 切塊, 洗淨, 備用

3. 煲滾清水, 放入瘦肉,無花果,甘筍, 蜜棗及南北杏, 待再滾起後轉小火煲2小時後, 再加入雪耳煲40分鐘, 加適量鹽調味. 即可

tips : 雪耳宜後放, 以免雪耳煲爛起膠

此湯清熱潤,化痰平喘, 養陰生津

2011年7月4日 星期一

蜜蜜改「多fun 情侶照」選舉

結咗婚都仲參加呢d 比賽. 其實我都幾無聊. 嘩哈哈

不過win 咗有獎品. 參加下都冇所謂呀 !

大家幫下手去下面條link 投票呀. 謝謝
不過麻煩少少要登記做會員. (但都係打好少資料ga 咋)

http://hk.88db.com/HK/Views/postDetails.aspx?PostID=3863756&languageid=2


 




玩法 - 提交相片細則:
參加者必須按「我要參加」,再提交以下資料。

  • A.1張未經改裝的情侶合照

  • B.1張美化修圖後的合照

    (可用電話程式或電腦程式美化修圖,如iphone apps、photoshop等。
    修圖形式包括:轉換背景,加插相框,添加有趣公仔,其他具
    創意的形式,無任歡迎)

  • C.1段簡短介紹,說明a) 用了什麼程式修圖, 和b) 如何改

  • D.1段文字表達照片背後的浪漫故事



2011年7月3日 星期日

畢業B

話咁快呢個小表弟已經幼稚園畢業升小一啦 !

唔知再大D 會唔會仲痴住我呢個表姐呢 ??

呢D 咁重要的時刻. 表姐梗係要去見証一下


一開始就全部畢業小朋友唱首紅日黎聽下先


個樣咁老積......


之後到發畢業証書LA. 點解唔笑ga.......


之後每一個畢業班都有表演. 等咗好耐終於見到佢出場

勁歌熱舞花花世界.

但點解佢成日R 面 & pat pat ??? 咁肉酸.......



係最後. 阿b 著番我結婚時套飲衫出黎唱畢業歌. 咁就禮成啦 !

冇得同佢著住畢業袍咁一齊影相tim.......

同埋點解幼稚園d 小朋友個妝硬係要化成咁.......


希望佢將來會聽聽話話啦 !!

2011年7月2日 星期六

Honeymoon@沙巴 day 3 (潛水)

一早我地去去多次富源食早餐. 正

之後就出發去潛水啦 !

碼頭



沙巴真係好多貓貓. 隻隻都鬼咁嗲


去到spai 島啦. 個沙灘都幾靚呀 !







換咗件潛水衫. 都幾有型噃. kakakaka



上船聽講解啦! 我唔識游水ga. 其實真係好驚law......仲要係架船度向後番跟下海



我一定要拖住老公先覺得安全. 雖然其實佢都唔識潛水. 哈哈
而且教練係捉住我地. 一定唔會有事ge


原來掂落d 珊瑚度會痴住你隻手ga. 好攪笑呀



不過海底世界又真係好吸引ge. 我地仲見到海龜tim. 真係差d 叫咗出黎呀



係食lunch 時.係沙灘見到呢d 水蜥蝪. 好似有個圍欄欄住. 其實係可以走到出黎ge.
我好想行近d 影相. 但老公就好驚我俾佢咬pat pat 咁



我們的lunch 就係腸蛋公仔麵. 其實仲有一個椰青ge.
但實在好難飲. ronald 話本地椰青係咁. 酸酸地. 又冇咩甜味.
仲話以為我地飲過ok 先走去買........所以去沙巴千萬不要飲椰青 !!!!


四點左右便玩完回到酒店沖身lu .我地攤咗一陣就決定去食個tea
係酒店下面商場有間食冬甩的. 好好味呀.
(Big apple donuts & coffee 華麗山廣場A座中庭)


食完我地去散下步. 去咗Waterfront 那兒睇日落. 靚)))))))))))


waterfront 隔離就係菲律賓市場. 入面好以街市咁仲有d 燒烤檔.
導遊話夜晚就唔去入去. 治安比較差. 入面較少華人.
而且的確係我都覺得d人係眼望望咁ga. 我地求其行咗一個圈就去雙天食晚飯lu


其實呢度好似大排檔咁. 有好幾間海鮮店.
但經旅遊書介紹. 當然你會見到好多香港人. haha
附近有些小攤檔. 你可以俾錢後叫佢送去你張枱.
因為海鮮好耐都未送黎. 我地叫咗蠔餅. 仲有一個椰青布甸做甜品.
兩樣都好好味. 下次去雙天. 記得要幫襯埋呢一間



我地叫咗咁多野食. 都係五百幾蚊.
奶油虎蝦個汁好好味. 但唔知點解我又唔覺得d 蝦有蝦味......
最大那款已經賣哂. 我地食呢隻.rm25一隻
而雙天送的椰青布甸. 可能食咗一個好好味的. 我地覺得佢好難食. 得個甜字
我地食咗一啖就走了


之後便回酒店執野. 因為明天要搬酒店la



2011年7月1日 星期五

鳳梨炆排骨

見呢個食譜幾得意. 咪試下law

出黎效果又唔差喎. 酸酸甜甜. 有點點似咕嚕肉的感覺

不過個賣相勁似薯仔排骨. 個樣差d 呃到老公. haha



材料 :

罐頭菠蘿         6塊
肉排                半斤
薑                    1片
蔥                    2棵

調味料 :
鹽                   半茶匙
生抽.生粉.水  各2茶匙

芡汁 :
白醋               1湯匙
糖                   1湯匙
水                   6湯匙
鹽                   1/4茶匙
胡椒粉           少許

生粉水 :
生粉               3/4 茶匙
水                   2湯匙

做法 :
1. 肉排斬件, 洗淨抹乾, 加調味料醃1小時, 用2湯匙油略炒, 盛起, 瀝油十

2. 蔥切段; 菠蘿一半切粒, 一半切茸

3. 起鑊爆香薑片, 落排骨及菠蘿, 炒片刻, 加芡汁煮滾, 收慢火加蓋炆30分鐘.

4. 埋生粉水, 加蔥, 麻油, 炒勻即可