2006年8月20日 星期日

紅豆綠茶蜂蜜鬆餅 (附食譜)


今天真是悶極了,天空陰陰的,這真是懶人的天氣
下午睡了兩個鐘的午睡,睡醒才只是五點多...算吧!整個鬆餅給明天做早餐,為自己打氣
紅豆綠茶蜂蜜鬆餅

《精巧甜品DIY 3》食譜
材料:
麵粉     115克
發粉     1/2茶匙
綠茶粉 5克
牛油     70克(軟化)
糖         35克
蛋         1隻
日式罐裝紅豆蓉     100克
蜂蜜     2湯匙
做法:
1.牛油、糖以打蛋器打發至奶白色。
2.加入蛋續打。
3.加入已篩粉類,輕輕拌勻。
4.拌入日式紅豆蓉、蜂蜜,輕輕混和。
5.將麵糊倒在餅模內,至八分滿,以攝氏170度焗25分鐘
備註:
我自己覺得日式罐裝紅豆蓉 ,己經很甜,而且仲有蜜糖,所以砂糖份量減了10克.


3 則留言:

  1. 碧碧~~~ 你呢個鬆餅好似好好食咁喎,你只係整比自己食,唔可以架喎,獨食難肥呀,嘻嘻

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  2. 難肥咪好law.唔通易肥好咩!!

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  3. 可以整到幾多個??
    [版主回覆12/20/2011 08:37:14]已經是五年前的是了. 我都不記得太清楚呢

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