煮飯樂

星期日 9/12 連同sweetcat  , carmen 一齊黎咗我屋企玩煮飯仔

但食飯就仲有貓之男. 榮榮同另一位carmen  一行六人

亦同時唔該哂咁多位都有幫手洗碗.真係大工程黎ga .
sweetcat拎埋對私家手套黎. 仲奉獻埋佢嘅第一次炸野經驗俾我地添.  haha

 

由三點幾開始. 又係整到八點半先有得食.

今次的主角是糯米蟹. 可惜我下得太多水. D 飯變咗糊仔咁.
而隻蟹叫什麼白蟹. 雖然好新鮮. 但唔知點解冇咩蟹嘅鮮味

呢個餸還有進步空間

實習功課一. 黃金蝦

今次可以實習下我學過的餸. 呢碟野 斤半蝦. 卻下了10個咸蛋王. 嚇死人

但唔知點解今次d 蛋王又唔係好痴上隻蝦度. 一粒粒咁. 但都好味ge

實習功課二. 蜜汁叉燒

買咗兩舊梅頭瘦肉. 醃完就扔入焗爐 .不過今次燶的部份不算很多. 我和sweetcat都愛吃燶叉燒..相中最燶的兩舊就俾我地分咗

同埋唔知係咪我下酒時重手咗dd. 攪到都幾大陣酒味

屋企沒有麥芽糖 .用了蜜糖代替. 味道分別不大

成餐飯已經好heavy .點可以唔食菜

我好鍾意呢個腐竹炒小棠菜.自己都煮過幾次

但唔知今次係咪其他餸味濃. 所以個菜好似淡咗咁

又到我部糖水機發揮功用的時候. 今次試煲紅豆沙
口感都ok ge .但我d 百合同蓮子又係俾佢攪到碎哂

呢d 就係明火同糖水機ge 分別 la

同埋我買百合,蓮子的時候好攪笑. d 百合要成48蚊斤.我就同個伯伯講話要3蚊.
激死佢呢!! 都唔知點"畢"俾我.

我話我要40g 咋.咁多食唔哂

佢笑笑口話我呢d妹妹仔唔識煲又要學人整. 哈哈

成晚都好開心

最唔開心一定係啤梨同豆豆. 唔知係咪太多人. 啤梨又發揮佢嘅惡雞乸本色

抓損咗carmen 隻手.發生流血事件. 最後又要困番佢入房啦!!