2010年5月30日 星期日

Decoupage餐巾拼貼布袋

21/5  再同sybel 去咗學手工


今次我地由低學起


學番餐紙拼貼先


今次學兩款質感做法. 一款叫柔感膠. 一款叫AB 膠


柔感膠比較難整啊. D 餐紙好易爛......整到穿咗個洞. 好彩遠睇唔覺


用了這兩款餐紙



加上呢個餃子袋. 給自己落樓下買少少野. 只係裝銀包電話就啱哂


正面


背面


AB 膠比較易整 .冇咁易爛. 但質感硬少少


用了這款餐紙 (兩邊唔同樣的)


製成品


但番到屋企覺得太單調. 太多空位. 所以再用另一張餐紙加上去



原本想剪埋D 花花痴上去的. 但發覺唔係好見到. 所以放棄咗. 只係掛多排衫


其實SYBEL 都有提議我再痴D 波波係沖涼盤附近......但我懶law


sybel 的製成品. 好靚呀 ! 原來成張痴哂上去嘅效果係咁好 !
個袋好鬼襯你呀 !


番到屋企急不及待再坃. 因為貪容易, 都係用AB 膠


呢隻貓貓袋整俾媽咪的.


不過兩邊都有好多泡泡.攪到縐哂. 我已經按咗很久了. 究竟錯咗係邊呢 ?



很可愛的小貓貓



2010年5月26日 星期三

西柚餐第一回~法式芥辣汁烤雞柳 (附食譜)

DAY 7


早餐 : 煙肉. 烚蛋(1隻). 半個西柚
午餐 : 熱狗腸1條. 沙律. 半個西柚
晚餐 : 紅樹林餐廳食咗雞扒. 半個西柚

跑步半小時

DAY 8


早餐 : 煙肉. 炒蛋. 半個西柚
午餐 : 牛腩. 油菜. 半個西柚
晚餐 : 一隻雞翼. 沙律. 半個西柚

DAY 9



早餐 : 煙肉. 烚蛋. 半個西柚
午餐 : 牛丸六粒. 沙律. 半個西柚
晚餐 : 番咗阿媽度食. 飲湯. 燒鴨同肉餅.半個西柚

DAY 10




早餐 : 煙肉. 煎蛋. 半個西柚
午餐 : 熱狗腸1條. 沙律. 半個西柚
晚餐 : 番咗阿媽度食

situp 50下

DAY 11




早餐 : 煙肉. 茶葉蛋. 半個西柚
午餐 : 法式芥辣汁烤雞柳. 沙律. 半個西柚
晚餐 : 番咗阿媽度食

situp
50下

法式芥辣汁烤雞柳

雞柳        4件

醃料
法式芥末        1湯匙
辣椒仔汁        少許
蒜茸                1/4 茶匙
生抽                1/2 茶匙

做法
1. 預熱焗爐, 雞柳洗淨,以廚紙吸乾水份, 加入醃料拌勻, 醃15分鐘

2. 雞柳置烤箱中,每面烤8-10分鐘至熟, 即可

DAY 12





早餐 : 煙肉. 煎蛋. 半個西柚
午餐 : 宜家肉丸. 沙律. 半個西柚
晚餐 : honey 煮飯我食 (好豐富啊 )


打羽毛球一小時


12日成果

減得3 lbs .可能我食得太豐富. haha

由過完年到而家就減咗6 lbs

原本想食4轉西柚餐. 但實在頂唔順早餐個煙肉同雞蛋

決定之後改為一天兩餐 食 粟米片/ 麥皮 / 沙律

晚餐戒澱粉質

再勤力d 做運動

為咗靚. 真係咩法子都要試

加油加油



2010年5月22日 星期六

Cupcake !

15/5/2010 同Ivy 去咗Towngas 學 Cupcake (MI CLUB 會員活動)

但係屯門公路同紅隧都塞車......最後我地要係尖沙咀再轉MTR. 再跑去

最後遲咗半個鐘頭, 人地剛好講解完畢. 埋位開工

好彩鬆餅呢D 野冇咩難度. 有食譜俾我跟住做就冇問題
材料


話咁快就整好. 因為有同學冇黎. 我地仲有時間整多盤 ! haha


話咁快又出爐 ! 今次實習的是黑森林車厘子杯杯蛋糕+雲尼拿忌廉芝士糖霜



之後再cut 一舊蛋糕出黎


畢入車厘子朱古力餡入個洞度



再唧上雲尼拿忌廉芝士糖霜.
因為減肥. 我是一啖都冇食過. (好忍得口)聽人講個芝士糖霜係爆甜


miss 示範的粉紅草莓杯杯蛋糕,低脂蛋白糖霜
我都係冇食la. 不過男友話呢個好味d 啊 !


給我們試吃的蛋糕. 每人有兩個啊 !!



每人有12個可以拎走呢. 不過我都只係俾honey 和媽咪食. 多咗的俾埋Ivy lu



開開心心又玩完一堂啦 !


2010年5月19日 星期三

西柚餐第一回~德國漢堡扒/沙爹醬燒豬頸肉 (附食譜)

因為西柚餐自備午餐比較好呀
如果出街食. 除咗花園.....基本上間間都粥粉麵飯!!! 冇咩啱食呢

晚晚係廚房都整飯盒. 好似去野餐咁

DAY 3

早餐 : 煙肉. 煎蛋. 半個西柚
午餐 : 兩粒牛肉球+ 沙律+ 半個西柚
(但我今日先知原來水果都唔食得.....因為都有糖份)

晚餐 : 燒排骨. 烚菜. 半個西柚


DAY 4


早餐 : 煙肉. 烚蛋. 半個西柚
午餐 : 德國漢堡扒. 西蘭花. 半個西柚
晚餐 : 番咗阿媽度食. 飲湯. 菜芯炒雞柳


因為阿媽俾咗個電磁爐我唔識用呀. 所以煎到燶哂. 都唔好意思放相了


德國漢堡扒



材料:


牛肉350克、 洋蔥1個。


調味料:


鹽1/2茶匙、胡椒粉少許、黑椒碎1湯匙。


做法:


1. 洋蔥去衣,切粒;牛肉切碎,攪成肉醬。


2. 燒熱1湯匙油,放入炒洋蔥粒炒香,待炒至軟身後,備用。


3. 牛肉碎及洋蔥粒放入大碗內,加入鹽、胡椒、黑椒碎混合,用手搓揉至有黏性(起膠),然後壓成薄薄的橢圓形


4. 燒熱油,放入肉餅,以大火煎香,待兩面均煎至金黃,即可上碟。


貼士:煎肉餅時,要不斷加入適量生油,以免牛肉因不夠油份而煎焦。



DAY 5
每天吃同一樣的早餐.....好悶呢!!
而且今日兩餐都出街食. 都唔係咁好啊.....有D 內疚感

早餐 : 煙肉. 烚蛋. 半個西柚
午餐 : 出咗街食花園食牛扒. 不過D 薯條俾哂人食. 半個西柚
晚餐 : 同honey 拍拖去咗大排檔食飯. +半個西柚


DAY 6


早餐 : 煙肉. 烚蛋. 半個西柚
午餐 : 沙爹醬燒豬頸肉. 炒生菜. 半個西柚
晚餐 : ivy 家BBQ . 半個西柚


但呢個星期很懶啊. ! 除咗星期日踩咗15分鐘踏步機 (跟住俾我踩爛咗)
就冇再運動la. 一定要勤力d 先得


食咗六日. 未上磅. 但望落去都唔覺得瘦咗. 死啦 ! 唔係對我冇效呀ma.....



4人份


豬頸肉                400g (約兩件)


醃料 :


薑茸                 2片
乾蔥茸             2粒
鹽                     半茶匙
醬油                 2茶匙
蜜糖                 2湯匙
沙爹醬             3湯匙
麻油                 1茶匙


做法 :


1. 豬頸肉洗淨抺乾, 用刀在表面界紋, 方便入味


入焗爐烤, 其間反轉一次. 切件即成




 


2010年5月18日 星期二

西柚餐第一回~香蒜焗雞/ 惹味喼汁鹵乳鴿 (附食譜)


因為六月要影兩次pre-wedding


減肥步伐唔加快唔得啦 !!


計埋羅浮宮輯相. 應該要食三轉


西柚餐餐單
http://hk.myblog.yahoo.com/pikpik-pigpig/article?mid=321


14/5開始第一回.

DAY 1

早餐 : 煙肉. 烚蛋. 半個西柚
午餐 : 蒜香雞柳. 沙律. 半個西油
(仲因為個個同事去飲茶. 我怕悶. 拎埋d 飯盒去酒樓一齊食. 哈哈. 勁低B)


晚餐 : 番咗阿媽度食. 飲湯. 釀辣椒


香蒜雞柳  (一人份)


材料 :


雞柳            160g/4兩
蒜頭            5粒

醃料 :


豉油            2茶匙
麻油            1茶匙
薑汁            1茶匙
生粉            半茶匙


蜜糖汁 :  (因為今次減肥用. 沒下蜜糖啊 )


蜜糖            1湯匙
水                半湯匙

做法 :


1. 蒜頭剁碎, 待用
2. 雞柳用醃料和蒜茸同醃
3. 預熱焗爐至190c
4. 雞柳放在焗盤上, 然後放入焗爐烤至熟
5. 將蜜糖和水混和, 塗在雞柳上, 再焗2分鐘, 即成


tips : 可前一日醃雞肉. 會更入味


喝檸檬水可去除蒜味啊 !




DAY 2


早餐 : 煙肉. 炒蛋. 半個西柚
午餐 : KFC. 半個西柚
晚餐 : 菜芯. 乳鴿. 半個西柚


其實我個減肥餐都幾豐富下. 哈哈





惹味喼汁鹵乳鴿


材料 :


乳鴿               2隻

汁料 :


生抽               1碗
老抽               2湯匙
喼汁               半碗
玫瑰露酒        半碗
水                   3碗


做法 :


1. 乳鴿洗淨, 放入滾水輕勺,撈起. (阿媽教放些鹽.蔥.薑去SO 味)
2. 燒熱鑊, 下1茶匙油, 加入汁料煮滾後, 下乳鴿炆約15分鐘,熄火.蓋上蓋子焗約30分鐘至乳鴿上色及入味後, 即可



2010年5月13日 星期四

又來躲貓貓

上一次 豆豆同我玩躲貓貓


http://hk.myblog.yahoo.com/pikpik-pigpig/article?mid=7164


今次到啤梨啊.


望下呢張凌亂嘅床......搵下啤梨係邊 ??



原來係個被洞度啊 !



佢最鍾意就係咁. 自己捐入被度訓. 仲可以整到一個洞出黎.


如果我唔攪佢. 佢可以係度訓一日ga !!


好攪笑呀佢呢個樣. 又眼訓又眼啤啤


2010年5月10日 星期一

再戰台式蜂蜜蛋糕

好耐都冇再整過蜂蜜蛋糕了

好幾年前. 整咗幾次都失敗. 便沒再整呢

今次都驚唔成功. 點知都好好啊!

拎咗番去請同事食. 個個都大讚呢 !


不過唔知係咪下多咗少少香油. 覺得d味假咗ddd


最鍾意食個皮. 好好味
中間都係有少少沉底. 好彩得少少, 搣走佢便ok.

幾年前失敗. 係有成半個沉底........




上一次整的台式蜂蜜蛋糕
http://hk.myblog.yahoo.com/pikpik-pigpig/article?mid=402

2010年5月9日 星期日

圖案轉移玻璃碟

3/5 同sybel 去咗循道衛理Miss Lam 學Decoupage (圖案轉移)

不過我地係跳班上. 之前對Decoupage的知識得很少呢 !

入到班房,好多人, 有點混亂. 上一堂的手工藝未下課

同班的同學又多是舊學生. 佢地上一堂已經把相片處理好了

我地兩個呆居居又唔知點做, 為有靠d 同學仔教我地


把print 出來的相片. 用特製膠水一橫一直塗八層. 每塗一次都要吹乾
很用心機做呢! hehe


整完圖片後. 要浸水. 仲要捽甩d 紙


不過我地呢堂的時間只係可以做到呢part. 所以7/5 要再來上堂

miss 示範如何痴個圖上碟. 原本佢地都有d 圖片準備俾我地
但我地都係鍾意用自己相片. 覺得咁樣有意思d 呢!


我選擇了用圓碟. 因為我地幅圖print 出來時太細
所以要係旁邊再加功夫



我選擇了用這張餐紙加工



sybel 則選擇了油顏色

我們的製成品


都很可愛吧 !



不過我地都覺得今次學唔夠. 下次會去第二間再學過呢 !


2010年5月4日 星期二

花女

花女~ ~ 並不是我結婚時一起的小朋友


是我的兩隻寶貝貓.....不過其實佢地都冇可能拎得出街


唔同人地養狗仔. 可以一齊出門


食完士多啤梨 . 送豆豆你一個花環.(明明就係草......)


個樣都幾嬌俏呀 !! haha



到啤梨law. 係咪未訓醒呀 ! 點解一d 可愛咗都冇


呢d 係咪叫著龍袍都唔似太子 ??



咁眼訓. 俾我攪住哂. 都冇發脾氣. 其實已經算係咁啦!




2010年5月2日 星期日

生日活動浪接浪

因為生日. 連續出咗一星期街食飯. 仲要勁放肆


減肥行動停咗一星期有多........麥皮. 今天我反黎啦 !!


22/4 第一回. 約咗paggie 同kayee 食泰國菜


再轉場去cafe食甜品. 



24/4 第二回. 約咗珍妮. ivy. irene blog 友 lunch buffet


第一次lucnh 慶祝生日. 很開心的又傾了一個下午



25/4 學校開放日. 很多舊生回來


還送了生日禮物給我. 真的很謝謝你們呢. 咁有心. 畢咗業都仲記得我生日



另一位學生還拼命玩遊戲. 換了一隻風箏俾我


wow !! 當生日禮物呢!! 恐龍黎ga. 但佢飛唔起呀 !!!



26/4 同咗阿b .  去bbq同放風箏, 睇下佢幾開心. 扮蝴蝶. 笑死人



27/4 當然是和honey 過 ! 求婚記就在這晚誔生. hehe



 


28/4 和一眾可愛同事去吃生日飯了. 一行十三人. 好多人呢. 但欠咗達達啊~~~


同隔離枱鬥嘈 . 哈哈 !  而且呢餐飯真係勁抵 ! 正 !



 


一星期的暴飲暴食. 把之前做運動輕了的幾磅都回來了


又係時候繼續努力啦