黑岩芝士蛋糕

1-2月圖書館管理員生日會

自從有咗bb 後. 很少整蛋糕回去了. 上次生日會都在11月. 仲要係美心買的

12月係有整蛋糕反去. 但就連埋x'mas party

1月得4天上課天. 就襯2月現在是懷孕的蜜月期. 快做一個給我的管理員吧 !

拎到番去. 佢地話以為我呢年都唔再整蛋糕了. haha

老公常說做我的學生真好 !  我對他們好. 他們也會對我好呢 ! (部份. haha)



應該是台灣書的譯音吧 ! 我都唔知道咩叫黑岩

出來就有點似朱古力金寶芝士餅. haha

今天龍豬五個月大了.
第一次大著肚子和學生影相. 但唔知係咪正面. 個肚一d 都唔覺得大ge ????

《朱古力教室 : 甜蜜的黑色魔力》 8吋

酥波蘿 :

a. 無鹽牛油  45g、砂糖  23g
    低筋麵粉  66g、可可粉  16g
    杏仁角  16g

 餅乾底 :

b.  oreo 餅碎  130g

c. 無鹽牛油  65g (溶化)

芝士糊 :

d. 忌廉芝士  250g、砂糖  63g

e. 乳酪  50g、蛋白  75g

f. 鮮忌廉  90g、檸檬汁  10g、檸檬皮  1g

做法 :

1. 將材料a 拌勻成沙粒狀, 放入冷凍備用

2. 材料 b、c 拌勻, 壓平於模型內, 成餅底

3. 材料d 拌勻, 材料e分次加入拌勻, 最後將材料f 也加入拌勻

4. 以150C 火烤約80-90分鐘

5. 以水果及朱古力裝飾

魚香茄子炆鴛鴦米

星期五如果要煮飯. 最好只係煮粉麵. 因為唔駛帶飯. HAHA

今次煮呢個米粉好好味. 可能我下多咗豆瓣醬. 唔駛落辣醬都好夠味

不過食完POST 上FB. 有媽媽話茄子對孕婦唔好喎......

但都食咗. 算LA. 我平時好少用呢個食材

呢隻牌子 (紅色) 米粉唔好 !!! 炒到碎濕濕

《粥粉麵飯》

乾米粉       100g
粉絲           50g
免治豬肉   80g
茄子           半個
草菇           6粒 (但我冇落)

醃料 (豬肉) :

生抽　     1茶匙
麻油.胡椒粉         各少許
生粉         半茶匙
水             1茶匙

調味料 (1)
蔥茸           1湯匙
蒜茸. 薑茸. 紅椒茸各1茶匙
豆瓣醬       1茶匙

週味料 (2)
水               半杯
雞粉           1茶匙
生抽           1.5湯匙
老抽           1茶匙
麻油 .胡椒粉  各少許
糖              1茶匙
生粉           半茶匙

做法 :
1. 米粉及粉絲分別浸軟. 瀝乾備用

2. 免治豬肉與醃料拌勻

3. 茄子切粗條, 放碟內蒸3分鐘, 濾乾水份, 備用.    草菇切片.

4. 燒2湯匙油, 先炒免治豬肉, 加調味料(1)炒香. 續加茄子及草菇. 最後加調味料 (2)拌勻煮滾

5. 放入米粉及粉絲, 與調味料等炆至入味, 取出盛碟

tips : 粉絲不可煮過久, 否則質地會變腍及黏口

洋蔥豬扒

踏入四個幾月 . 體力同精神上都願意煮番飯LA. 維持一星期3餐左右. HAHA


平時煮豬扒. 我會浸水. 浸淋佢. 但放工番黎仲邊有時間浸呀 !! 今次用個搥係咁扑.

果然咁都OK. 又淋又入味. 呵呵

16蚊四塊豬扒. 仲可以帶飯.好抵 !

《自家製鮮味凍肉》

材料:

豬扒       4片
洋蔥       1個 (切絲)
蒜茸       1湯匙

醃料 :

生抽       1湯匙
糖           1/4茶匙
粟粉       1茶匙

調味料 :

生抽      1湯匙
鹽          1/3茶匙
糖          1茶匙
水          130ml

做法 :
1. 豬扒以醃料醃30分鐘

2. 燒熱鍋, 下洋蔥, 蒜茸炒香慢火炒至深啡色,下調味料煮滾成洋蔥汁.

3. 堯熱鑊,下油. 下豬扒煎至兩邊金黃至熟透, 淋上洋蔥汁即成

醃咸柑桔

上星期終於醃咗我第一樽柑桔. 阿媽成日都話呢d 係家傳之寶黎

咁又係呀. 最少都要醃三年先得. 有d 屋企仲閒閒地幾十年.

我呢樽都要留番俾我個龍豬. 將來喉嚨痛都冇有怕la


不過. 呢排天氣潮濕. 我都怕d 桔吹唔透. 會發霉.....

如果今年唔得就下年再黎過la.


朋友話我下得太少鹽. 阿媽又話冇問題. 應該都係各有各法ge啫. !!

希望成功 !!

我似乎又真係放得好密

倒哂兩包鹽下去. 阿媽話最緊要係個頂封哂. 下面就一層鹽一層桔就ok

d 桔係奶奶拎俾我. 不過有少少淋

手動奶泵

由於有朋友已經有餵人奶經驗. 自己上網睇得多. 都好似多人讚avent

電泵朋友介紹用另一隻.Ameda Lactaline 輕便型雙泵
http://www.mamabebe.com.hk/?sp=&p=6&cat2=6&cat1=6&cat0=2&id=445&cat1=6&cat0=2&new=&more=&s=54951a27107dee5816dc061e98dcee7f&lang=big5

佢話可以生完先買. 所以唔駛理住



今日去jusco一拼掃埋個手動泵. 多謝SIMON 兩公婆陪我一齊去血拼.

應該話係多謝BOBO 陪我. Simon 就睇住佢地BB. 哈哈

買咗bb床. 奶泵. 奶樽. 奶煲. 埋單 $2808

原本我以為個泵冇折ga. 點知埋單時先知有. 抵呀 !!

原價$420. 折咗$341.1

遲d 可配埋佢個奶杯同boots的奶袋. (奶袋都係朋友推介)

奶樽

奶樽呢個item 其實都諗咗一陣子.

初初想用avent . 貪佢可以用哂一套.

但媽咪又話用玻璃樽好. 咁再問咗一位blog 友意見. 佢bb 食人奶都七個月大了

佢用piegon 玻璃奶樽. +chuchu 咀

我呢d唔想煩ge. 都係跟人算la . 奶咀換唔換可以等bb 出咗世先再算

又係jusco 感謝日買埋

買咗4大 (8oz ) 2細 (細oz)

原價 $50 (大小同價. 折咗$40.6


仲有一個烚奶煲 .$160 咋. 上次係千色見到要二百幾的.

因為始終俾人湊. 佢地d 阿姨都係習慣明火烚. 所以我都唔買奶樽消毒器了

BB床

14/2 情人節同老公去咗行megabox . 睇中咗bb 床

不過好大張. 有成27x50 . 可分三個高度. 一邊欄又可折掉. 到佢兩歲時變兒童床

跟住sales 同我地講話18-20/2 吉之島有感謝日. 有j 咭的話又折上折.

原價$2540 的. 呢幾日買就可以$2063.1

雖然最後係屋企度咗好耐位. 但為咗可以同bb 一間房. 我地唯有將衣柜搬過隔離房先

原裝床褥要$780 . 我可考慮下用海馬. 可以平d. 所以我冇即時買埋

原本好想要白色. 襯番我張床. 但.......老公和朋友都話唔好. 最後就要咗原本色了

約咗1/6 先送貨.

名稱      :         TROLL NICOLE 嬰兒床

適用年齡   :     0 - 4 歲

敘述          

Nicole
嬰兒床具有單手上落閘弁?意思是當你一隻手抱住bb，另一隻手可以將上落閘降低，方便將嬰兒睡醒後抱起或放下嬰兒。降低上落閘動作只需數秒。.椰棕彈弓床
褥給0-15kg嬰兒用，另一邊是給超過 15kg使用。另一特点是當孩子兩歲時可以拆去上落閘，作童床使用至４歲。

規格          

1. 底板有三個高度

2. 有防咬膠邊

3. 單手控制上落閘

4. 包4寸椰棕彈弓床褥

5. 外圍尺碼:49.5"(L) x 27"(W) x 40.25 " (H)

6. 內圍尺碼:47"(L) x 23.5"(W)

7. 木材: 白樺木

8.全歐洲製造

托腹帶

由於本身肥底, 有個大肚腩墊底. 所以個肚好鬼大.

如果去成日街. 條腰開始累了.

所以去買條托腹帶用下.

先去010. 試上去係幾舒服. 但要成四百幾蚊. 差不多五百. 太貴了. 唔考慮住

但就係010買咗個訓覺bar. $198

因為個胸都大咗. 著住番好似舒服d


之後又去咗吉之島.bb 部隔離有個位買大肚野的.

試咗一個. 感覺同010的差不多. 但當然而家天氣凍. 我感受唔到夏天時.兩者質地有冇分別.

價錢都要$390

其實都覺得貴. 不過老公話有需要就買la. 又唔係差太多錢.

個感覺有點未見官先打三十咁. bb野都未買. 呢d 野已經買我幾舊水

上星期有朋友送我一個餵奶枕. 很多用途的呢 !

多謝哂你呀 ! 貓豬 ! 係bb 第一份禮物

胎動

2012年2月13日. 龍豬寶寶 18wk 0d

今日反咗去健康院檢查. 重番3lbs. 即係等於未有bb 前的磅數. (當然呢個磅數都係勁重. 由結婚到當時都重咗十磅有多)

姑娘就話我重得幾好


肚仔踏入四個月. 果然漲咗好多. 我初初仲以為我肥咗好多. 但磅數我自己都覺得ok. 希望可以keep住la


報告番之前的檢查.

唐氏pass : 1/4900

糖尿都pass . 不過28週要再驗的. 所以要繼續均衡飲食. 唔好放肆


其實我好奇怪. 姑娘摸係個肚都知bb大小正常. 我都識摸就好. haha

聽完bb 心跳. 姑娘問我有冇覺得bb 郁.

我話有時有d 彈彈下. 呢d 係唔係.

姑娘話已經係 .


吓!!!! 咁我係16週時已經有呢個感覺了. 不過好少的.

直至上星期我邊做野邊開住古典音樂黎聽. 有成4-5 下我覺得好密集咁彈. 我先懷疑係bb 郁

之前一路聽人講話冇咁快. 我以為係腸郁. 想痾屎law.......


哈. 好開心呀!! 我以後都要好好感受下呢d 彈彈下.

不過. 由於肚腩太厚啦. 老公未feel 得到

暫時只係我同"龍豬"共同擁有的. 呵呵 !

皇家奶茶戚風

新年假期除了忙著做蜂蜜蛋糕做賀禮外.

襯著係屋企得閒冇野做. 諗住重拾整野食的樂趣

今天做了這個奶茶戚風.

前陣子係美心有得賣. 我覺得好好味. 可惜後來沒有了. 只剩下班蘭.

唯有今天也做一個頂頂引.


不過可能攪得不好. 頂部有少少下陷了

過年時做了十盒蜂蜜蛋糕用來送禮. 真係好好味. haha