叉燒果仁月餅

激死人. 昨晚諗住upload 埋d 相寫個 "月餅篇"

點知up 咗幾次都唔得. 又唔知yahoo blog 攪咩la

唯有寫住一部份先la

11/9 呢日去咗winnie 姐度學呢個叉燒果仁月. 其實見太興有得賣. 都好想試下

而且我媽咪又喜歡吃五仁月餅呢 !

先把果仁切碎. winnie 姐係之前已準備. 下次自已整會唔會切到手軟

佢話唔建議用食物調理機. 因為有d 會太碎.有d 又會打唔到

仲要撈埋呢個金桔同糖冬瓜. 當然仲有叉燒粒

最後起勢撈勻. 唔駛煮ga . 只係用個鑊裝住黎撈

跟住個皮就係將糖漿. 麵粉. 梘水. 撈埋一團. 放埋一邊等一陣

今次用的是更迷你的模. 出來效果都不錯呀 !

焗好lu. 好靚仔. 不過我唔係好食到叉燒味

但阿媽就話好食. 仲幫我消滅咗好幾個tim

唔知今次係咪太多野焗. 課堂居然超時一小時.

課堂後又繼續去咗珍妮家整其他月餅. 玩到八點先走人

下篇blog 再續