Brownie (附食譜)

呢款蛋糕想整好耐. 但一直都冇整過

但今次就唔小心焗燶咗......d 核桃黑哂

所以我覺得d 核桃應該篤入去蛋糕漿入面

你唔好睇佢咁醜樣. 但佢個味道真係好好好味 !
雖然唔知點解出爐時一切就散
但雪咗就好好多. 雖然硬d . 但入口又冇咩問題
找天再試下另一個食譜先

《甜甜暖在心》

材料 :
黑朱古力             180g
麵粉                      110g
泡打粉                 1/5茶匙
無鹽牛油             110g
蛋                          2個
核桃                     100g

做法 :

1. 預熱焗爐190c
2. 朱古力和牛油放在碗中, 一起隔熱水座溶, 待涼
3. 糖和蛋發至輕身和鬆軟, 切拌到已放涼的朱古力內
4. 將篩過的麵粉和泡打粉, 加到朱古力內拌勻
5. 將麵糊平均地抺在焗模上, 在上面灑上核桃
6. 用190c 焗30分鐘, 直至蛋糕全熟但保持柔軟