點知居然係豆腐.
出來效果都不錯呢 !!
《新婚入廚樂》←呢本書係阿媽買俾我ga . 哈哈哈
材料 :
蟹柳 6條
豆腐 2塊 (我用咗一盒盒裝豆腐)
雞蛋 1隻
粟米粒 1湯匙 (我用了急凍雜豆)
做法 :
1. 豆腐用清水沖淨, 吸乾水份, 用筷子攪碎,備用. 雞蛋打入碗中, 再用筷子打成蛋液,備用
2. 蟹柳用水略洗, 然後把蟹柳撕成絲狀,備用
3. 粟米粒放入沸水中燙過 ,撈起瀝去水份, 備用
4. 將全部材料放入一深碗中, 加少許糖, 鹽, 麻油, 生抽, 胡椒粉, 一同拌勻, 上碟鋪平, 以大火隔水蒸約15分鐘, 便可
我係菲仔呀, upgrade左好唔好用呀?
回覆刪除[版主回覆08/03/2011 23:10:31]我都係寫咗兩篇. 要習慣一下. 不過佢遲d 都係要upgrade ga la. 咪早d 整law
但我發現一個問題. 平時我up 相會up 去未分類圖片. 寫咗blog 就再將d 相移動番去其他相簿. 但我而家移唔到.
同埋好似你地呢d 未up ge呢. 你唔話我聽你係菲仔. 我會唔知你係邊個.......