百利甜酒芝士蛋糕

在二月時曾做了一個香蕉芝士蛋糕給男友的同事.很可惜,那天她請了病假.沒法品嚐

一直想再做一個蛋糕給她.但不是她和榮榮夾不到返工時間,便是我沒心機整蛋糕

終於拖至自己生日也來了.才做了一個蛋糕給她補數

這是百利甜酒芝士蛋糕

百利酒的味道真的很香.焗完出來要雪得夠凍夠實先好食.上年第一次整時.因為拎番工搭長途車,變得唔夠凍,但同事們又晨早流流即刻食,得出來的評價是口感較"削".

但其實雪凍就冇問題

可惜是灑糖霜時,唔知點解有些過唔到,攪到個h 變成n ,個a又變成n, t又變了i

但如果再放回灑上.效果只會更差.所以還是由它吧