2007年11月8日 星期四

給甜貓的 楓糖核桃芝士蛋糕 (附食譜)

sweetcat  Happy Birthday !!!


用了你送給我的楓糖漿而整成的蛋糕


不過一用就用咗半支. 唔知會唔會好甜呢!! 記得食完話我知味道係點啊!!


雖然認識你不久. 但就覺得同你好啱傾. 呢D 咪緣份囉!! hehe



呢個蛋糕我今朝灑埋朱古力粉先出門口. 好可惜


個半鐘頭的返工路程. 加上還要俾人撞咗一野


返到學校個蛋糕上的字全部像打風一樣. 吹散了. 很凋零......


希望你唔好介意. 也希望味道啱你口味

講多次.生日快樂!!

birthday


《芝士蛋糕的誘惑》


 材料:                             8吋份量


餅底:
消化餅碎                       100g
熱溶牛油                       50g

1. 餅乾碎放入牛油中
2. 把餅乾混合物壓在蛋糕模底上.


餡料:
忌廉芝士                       500g
楓糖漿                           1量杯
蛋                                   2隻
麵粉                               25g
核桃                               100g (烘香,切碎)  (我係藥房買的)

做法:
1. 焗爐預熱180C
2. 忌廉芝士與楓糖漿打滑, 徐徐拌入蛋汁
3. 混入篩過的麵粉及核桃肉, 將芝士餡料倒進餅底
4. 坐於己注熱水的焗盤焗半小時後, 改用170C火 多焗半小時 , 待涼
5. 雪凍後, 即可食用


 



 


21 則留言:

  1. 唔緊要!有 心 咪得羅!.........
    [版主回覆11/09/2007 22:24:00]又係心!! hehe

    回覆刪除
  2. 碧碧,
    你去我個相簿度睇呀.....

    回覆刪除
  3. 原來楓塘咁係咁樣! 有d似食梗熱香餅..唔知嘜當當d糖漿係咪扮楓糖味la! 而且仲啖啖都有合桃! 千里送cake, 都只係d字花咗d啫...少事la, 唔會影響我食佢ge心情! 滿意又滿足!!多謝晒! p.s.~ 琴日貓之男都話好正斗!叫我整個佢再食...但係今日見到個食譜, 見到500g cream cheese, 有少少驚nei~
    [版主回覆11/10/2007 15:14:00]M 記的糖漿. 都有楓糖成份ga. d 合桃我係藥房買咗12蚊. 都只係用咗少少. 洗完之後用焗爐烘香先用得
    我整呢個係6吋 .只係用咗250g cheese .所以唔駛驚 個蛋糕最緊要你鍾意. 我地明天見完. 大後天再見. haha

    回覆刪除
  4. 好叻呀 !
    或你可以開店 /...

    回覆刪除

  5. SUN 準時見 ! 請你走出這一步 !
    (穿著黑衣)

    回覆刪除
  6. 250g, 個份量即係全部除2la~ 咁會安心d 快d tue...食蟹!!

    回覆刪除
  7. 嘩哈哈... 我o個日仲問佢食唔食蛋糕, 佢話你會整, 呵呵~ 咁就唔該晒你囉~

    回覆刪除
  8. d字好正!
    [版主回覆11/11/2007 00:36:00]可惜送俾人時卻打哂風呢

    回覆刪除
  9. 會唔會好甜架?
    造型好靚!
    [版主回覆11/11/2007 22:47:00]朋友仔話ok 喎!! 可能楓糖的味道不會太甜吧

    回覆刪除
  10. 個樣花左唔緊要...心意搭夠

    回覆刪除
  11. 個樣花左唔緊要...心意搭夠
    [版主回覆11/11/2007 22:47:00]花到好似打風咁呀!! 陰功

    回覆刪除
  12. 今日可以見到你, 好開心呀!  個蛋糕整好靚喎, 一定好好味!
    [版主回覆11/11/2007 22:46:00]不過.我認人馬馬地ga. 要見耐d 先能好好記住呢!! 嗯....希望我地有機會再見.食餐飯......一餐飯的時間我諗都夠耐卦.haha

    回覆刪除
  13. Sweetcat一定好開心啦! 有你呢個咁有心既朋友, hahaha! 我都借個位祝Sweetcat生日快樂先! haha!

    回覆刪除
  14. 我去左sweetcat個網睇過啦.... 的確又真係幾花面貓 但最緊要好味麻!!!!
    [版主回覆11/12/2007 11:52:00]唉....明明好靚ga ma

    回覆刪除
  15. 我地終於相認左嘞~ 你整d banner 好靚呀~ 你d cake 一樣咁靚~ 下次可以約埋整cake 丫~
    [版主回覆11/12/2007 11:51:00]好呀. 我覺得整蛋糕好好玩GA
    BANNER 你要唔要呀?? 不過我都係download 人地d 圖 再加字ga咋

    回覆刪除
  16. 好靚呀!一定好好味!

    回覆刪除
  17. 呢幾日好多人整生日蛋糕 呀!

    回覆刪除
  18. 你仲叻啦!!!蛋糕好靚呀!!

    回覆刪除