柚子蜜排骨 (附食譜)

是第二次煮飯給你吃吧!

平時的你都在外吃飯. 覺得好冇益呢 !

自己愛上烹飪. 係因為見到朋友學生吃自己做的蛋糕或甜點時. 吃得開心的樣子

同樣煮東西給自己喜愛的人. 感到就是一種幸福

但因時間關係. 都好少機會tim .

下次若有時間. 又試下煲湯先

這個排骨很好吃啊.買了支柚子蜜回來. 都冇試過沖黎飲. 次次都係用黎整蛋糕或餸菜. 哈哈

仲俾人問係咪西檸排骨.......

另一碟是蝦醬豆腐. 不過蝦醬味不濃, 同埋太多韭菜. haha
食譜不知放到那裡去了.....激死

材料：

腩排400克、乾蔥茸2茶匙、蛋汁1湯匙

醃料：鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、紹酒1茶匙、橙酒1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許

調味料：柚子茶2湯匙半、檸檬汁2茶匙、鹽1/3茶匙

做法：

1. 腩排洗淨，抹乾，加入醃料醃透。

2.加入蛋汁，拌入生粉。

3.放熱油中炸至金黃色盛起。

4.燒油少許，加乾蔥茸，加入調味料煮片刻。加入炸好排骨兜勻即可。