這個湯可以話係榮榮煮俾我飲的
由於怕情人節當天整唔切.所以前一晚已經有所準備
D 甘筍要切粒.....五條中我切咗三條. 榮榮沖完涼出黎見我仲未切完就幫我切咗兩條
第二日情人節佢放假. 我返工. 所以就拜托佢負責整呢個湯
我放底食譜. 佢只係打電話問咗我一次大概.
我放工番屋企時佢就己經整好可以飲la.
佢成日都話有一次會煮飯俾我食. 今次都叫做有個開始la
下次你要煮哂成餐飯呀. 知冇??
不過唔知係咪我d 甘筍太大條呢?? 個湯出黎......好多渣. 雖然好細. 但每一啖都唔似飲緊忌廉湯. 因為一d 都唔滑. 每啖都有渣.....
但味道都ok ...又有甘筍味......只係口感比較奇怪
《Lisa 雜誌》 4位用
材料 :
澳洲甘筍 5條
洋蔥 1個
雞湯 /菜湯 400ml
忌廉 50ml
牛油 1湯匙
做法 :
1. 甘筍、洋蔥, 去皮, 切粒, 備用
2.以牛油起鑊, 下洋蔥粒, 慢火煮至透明, 加入甘筍粒,煮至腍後,倒進雞湯, 煮滾
3.將湯料倒進攪拌機內, 加入忌廉同攪拌至濃稠,倒出, 便成
tips: 宜選用澳洲甘筍, 味道會較鮮甜, 不用下調味料也很美味
嗶試下 sin
回覆刪除我呢...南瓜同甘筍湯都唔鍾意飲架.. 唔知點解...
回覆刪除[版主回覆03/03/2008 09:46:00]甘筍我都馬馬ga
南瓜就鍾意.
你係咪唔鍾意橙黃色.所以唔飲呀. haha
您個卜原來係飲食卜,咁點解您食極都唔肥嘅?
回覆刪除[版主回覆03/03/2008 09:47:00]一開始.開blog都係諗住記底自己煮的野食ga.
不過自己又好鍾意貓. 所以都會係咁睇貓blog la
咩唔肥呀. 我肥咗十幾磅ga la .陰功......
^^d顏色好靚!
回覆刪除個樣又幾靚, 顏色鮮艷...正呀~~
回覆刪除[版主回覆03/03/2008 09:48:00]不過好多渣呢
好健康呀
回覆刪除愛心甜湯
回覆刪除ha~情人的濃湯~屎啦 ~
回覆刪除[版主回覆03/04/2008 09:19:00]屎咩呢.....
好多渣？ 點解呢? 係咪磨得唔夠呢?
回覆刪除[版主回覆03/04/2008 09:19:00]但d 渣又好細ga喎 可能太多甘筍卦
你可以過一過筲簊先, 應該可以滑d
回覆刪除[版主回覆03/04/2008 14:36:00]謝謝你的tips. 希望有機會再試
好足料咁．．．． !
回覆刪除其實你將d料倒入攪拌機個陣....一開始用高速打.....之後慢慢回落低速.....
回覆刪除當回低速的時候.....你要比佢適應一陣(即是...你用5速既時候....你轉四速就比四速運行一陣...先再3速)...這樣會好好多~
[版主回覆02/10/2012 16:23:55]但我個機得一個速. haha