2012年3月12日 星期一

心太軟

老公呢日去咗飲. 得番自己一個係屋企煮面食.

食完還是覺得空虛, 坐多一陣決定整個甜品食下.

整了自己最愛的心太軟. 其實以前都整過幾次. 但次次都係甩模時爛咗........

今次成功LA

不過卻少了絕配 ~~ 雲呢拿雪糕


留了一小杯給老公回來吃. 可能比較細杯. 又可能反叮.

最後他的心太軟. 熟哂lu. 哈哈哈



我杯都仲有流心ga !



《甜甜暖在心》

材料 :
黑朱古力      125g
無鹽牛油      125g
蛋                  2個
蛋黃              2個
糖                  55g
麵粉              20g
冧酒              1湯匙

做法 :
1. 預熱焗爐180c

2. 朱古力和牛油放碗中, 隔熱水拌勻至溶解

3. 蛋. 蛋黃和糖高速打至輕身和鬆軟

4. 加入篩過的麵粉拌勻

5. 加入朱古力拌勻

6. 加入冧酒豐富味道

7. 在容器上掃上牛油, 倒入朱古力糊

8. 用180c焗10-12分鐘至面層變硬即成

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