食完還是覺得空虛, 坐多一陣決定整個甜品食下.
整了自己最愛的心太軟. 其實以前都整過幾次. 但次次都係甩模時爛咗........
今次成功LA
不過卻少了絕配 ~~ 雲呢拿雪糕
留了一小杯給老公回來吃. 可能比較細杯. 又可能反叮.
最後他的心太軟. 熟哂lu. 哈哈哈
我杯都仲有流心ga !
材料 :
黑朱古力 125g
無鹽牛油 125g
蛋 2個
蛋黃 2個
糖 55g
麵粉 20g
冧酒 1湯匙
做法 :
1. 預熱焗爐180c
2. 朱古力和牛油放碗中, 隔熱水拌勻至溶解
3. 蛋. 蛋黃和糖高速打至輕身和鬆軟
4. 加入篩過的麵粉拌勻
5. 加入朱古力拌勻
6. 加入冧酒豐富味道
7. 在容器上掃上牛油, 倒入朱古力糊
8. 用180c焗10-12分鐘至面層變硬即成
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