想整呢個包好耐. 終於有日的起心肝. 係吉之島買咗包新鮮Rosemary
買咗一包. 點知只係用咗一束. haha. 唔知可以放幾耐ge 呢
好耐以前都試過種迷迭香同薄荷. 諗住自己種黎煮野食
可惜身為植物殺手ge 我. 種咗唔夠一個月就全部屎哂
今次呢個包我搓咗好耐. 原本個食譜係寫住用機搓的. 話搓埋一糰
可能自己冇為意. 以為一定要搓滑
攪到我搓咗好耐. 都唔得. 最後照發酵算數
同埋d 乾嘅 rosemary 好"吉"手. 一路搓一路"吉". 怪怪的
但出來效果都幾好. 好香, 好好味
只是咸了一點. 都怪自己懶
原本個面d 香草橄欖油話要落海鹽. 我又冇又唔想特地買
咪落番普通鹽law. 點知就應該係咁咸咗d . 好彩夾埋d 包食都叫ok
呢一盤包就成為咗五個人嘅 早餐la.
但d 手指引似乎唔見咗好多. 我明明有用力篤ga???
嘩, 好味喎.
回覆刪除好正呀~ 咸左D下次較返岩個份量就ok啦
回覆刪除[版主回覆06/14/2008 12:29:00]或許要買番d 海鹽黎試下就真
我好鍾意食e個包包架(其他好多包我都好鍾意),淨係望都feel到個香草味啦.我要哂^^
回覆刪除[版主回覆06/14/2008 12:29:00]我係街出面又未食過呢款包喎
不過都覺得呢個包好好味呢
嘩...個包包好似好正甘喲!
回覆刪除我都未整過包包, 你好叻呀 ...........................
回覆刪除[版主回覆06/15/2008 00:04:00]學少少再嘗試下就得ga la
^^似乎你的麵包課都很有收穫!
回覆刪除[版主回覆06/15/2008 00:04:00]都ok ge .係令到我興趣大咗law
wowow want to try making this one ar hehehehe
回覆刪除[版主回覆06/15/2008 00:03:00]咁你都整下la
關咩事ar...d汗水入o左個包包咪咸lor
回覆刪除[版主回覆06/15/2008 00:03:00]你係咪想打. ?? haha
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回覆刪除我都鍾意食呢個包,有無詳細少少製作過程呀???
回覆刪除[版主回覆06/16/2008 00:09:00]你要的話. 我scan 過食譜send 俾你la
賣相幾靚咁 !
回覆刪除我好鍾意食FOCACCIA架~ 不過種左棵MOSEMARY2個月都未用過黎整呢款包~ 之前都係用乾貨整~我都覺得好難搓, 唔知點解好似好乾咁, 機搓快靚正^^" 我鍾意勁落洋蔥黑椒
回覆刪除[版主回覆06/17/2008 23:40:00]加洋蔥黑椒 ? 好似幾正咁噃
個包我都唔知係咪唔駛搓到滑身. (我搓咗勁耐) 我又唔係乾.係覺得濕law
Hi 碧碧,
回覆刪除下次用唔晒的香草,可以試下要來自製香草油,以下有兩個blog,希望可以幫到你,我都會自己整,要來做包包同煮意粉都唔錯!
http://tw.myblog.yahoo.com/gngela-g/article?mid=595&next=224&l=f&fid=21
http://blog.udn.com/amon5511301/4442604
[版主回覆03/14/2012 11:45:29]謝謝你.