2008年8月11日 星期一

楊枝甘露雪葩 (附食譜)

夏天來到. 當然要多用一下部雪糕機la.

整雪葩比起雪糕冇咁肥. 入口感覺仲解渴多d 添!


今次呢個雪葩可以話相當容易. 只是攪勻材料扔入雪糕機就ok la


食時配上芒果粒. 味道更一流呢!!


消暑極品


不過唔知係咪加咗cream 和檸檬汁. 其實食的時候又不太楊枝甘露.haha



《甜姐兒甜品》


楊枝甘露                 500ml (可以買街外的. 我自己則用了鴻福堂那些)
糖                            2湯匙 (我下了一湯匙多少少)
忌廉/淡奶                1/4杯
檸檬汁                     1湯匙
雲呢拿香油              1茶匙
蛋白                         2個 (我用日本雞蛋)


做法 :


1.忌廉或淡奶加入糖, 以中火加熱, 攪拌至糖完全溶解,待涼.


2. 大碗內, 倒進楊枝甘露, 忌廉或淡奶,檸檬汁,雲呢拿香油和蛋白. 拌勻後冷藏


3.取出冰凍雪葩漿,按說明書指示倒進雪糕機,做成雪葩. 即成.


11 則留言:

  1. 支持支持!!!請問糕機幾銀..睇見都想即刻食~氣實太悶熱了~
    [版主回覆08/12/2008 11:33:00]你都唔會自己整雪糕la> 落街買杯仲快. haha

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  2. 睇落都好解渴^^

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  3. 我都好鐘意食雪葩...不過我冇雪糕機自己做~
    [版主回覆08/13/2008 13:23:00]d 人話可以雪下之後再用叉刮啊

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  4. haha!設備真係好齊全,雪糕機都有!
    [版主回覆08/13/2008 13:22:00]雖然己經有好多野.
    但都仲係有好多野想要. haha

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  5. 涼浸浸,消暑!

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  6. 呵呵!!!  又多過選擇
    [版主回覆08/13/2008 13:23:00]我都要多d 用下部雪糕機先抵番
    我仲未整過你個芋頭雪糕

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  7. 糖水機, 雪糕機...真係要搵地方擺lor~ 我今日又放假...等陣去尖咀玩yoga先!
    [版主回覆08/13/2008 13:21:00]我仲有攪拌機和電蒸籠啊. 呵呵
    而家仲想買製麵機呀.哈哈

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  8. 芋頭雪糕我驚驚地呀~~ 之前整個芋頭雪糕蛋糕唔成功 不過我遲下會整過"南瓜布甸雪糕(蛋糕)"

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  9. 你買了雪糕機 ?!
    oh.....好專業呢 !
    [版主回覆08/14/2008 23:37:00]買咗幾年了. 可惜都只係整過幾次

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  10. 好味道, 咁熱既天氣, 聽到都覺得透心涼呀~

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