南瓜忌廉湯

呢餐煮西餐. 煮了我最愛飲的南瓜湯
好好味啊 !! 呵呵. 估不到自己都煲得ok
不過切南瓜的皮好難呢. 手都冇力了.
之前煮飯剩下一個番茄. 都扔埋下去. 唔好side. hehehe

材料：
南瓜500克、洋蔥100克、甘筍50克、蒜茸30克、雞湯2公升、忌廉300克、
鹽少許、胡椒粉少許
做法：
1.洋蔥、甘筍及南瓜洗淨切件。
2.燒熱平底鑊，炒香蒜茸、洋蔥、甘筍及南瓜。
3.放入雞湯將材料煮至軟身，約30分鐘。
4.最後將湯用攪拌機打碎，加入忌廉及調味後，滾起後熄火即可。