話說呢. 七月頭時去探bb. 其中一個係花生
除咗買了少少bb 野給花生做手信外
媽咪丁丁都有ga .但係我d 相實在太亂.亂到blog 都唔記得咗出. haha
所以而家補番law
就係呢個曲奇餅啦!
燕麥腰果朱古力曲奇
製成品仲拎咗d 同事和男友分享
(不過個個都食唔出係腰果.以為係其他果仁呢 !! hehe )
包裝得靚靚就可以做伴手禮la !
《日嚐甜品》
材料 :
無鹽牛油 90g
黃糖 30g
砂糖 30g
雞蛋 50g
麵粉 140g
泡打粉 半茶匙
梳打粉 1/4茶匙
燕麥片 30g (攪打至小塊 ) (但我冇咁整)
腰果碎 50g
入爐朱古力粒 50g
做法 :
1. 用電動打蛋機以中速將無鹽牛油打至軟身
2. 分數次加入砂糖和黃糖, 繼續打勻
3. 加入己拂打的雞蛋, 並以低速打勻
4. 篩入麵粉, 泡打粉及梳打粉
5. 加入蒸麥片, 然後把混合物用膠刮攪勻
6. 加入腰果碎及入爐朱古力粒拌勻
7. 將拌好的粉糰搓成湯匙大小, 放在焗盤上
8. 用手掌壓平小粉糰, 然後以預熱180c 焗15分鐘至金黃色
我剛開始學整甜品, 希望遲d都可以整到你咁啦.. 歡迎有空去我個blog逛逛啦!!
回覆刪除[版主回覆09/10/2009 22:39:00]加油啊
,超讚。
回覆刪除[版主回覆09/10/2009 22:40:00]謝謝
正啊~
回覆刪除[版主回覆09/15/2009 23:22:00]你地兩個係咪相約一齊過黎留言ga. 哈哈
yummy !
回覆刪除我想問曲奇罐邊度買會平d呀,二德惠好貴喎,十蚊店又少款。
回覆刪除[版主回覆10/05/2010 13:48:00]呢個我又好少買喎. 我多數用袋仔送俾人