芝士椰菜花(附食譜)

星期日還是湊住兩兄弟,佢地話想食意粉,所以都係玩煮飯仔
但我6:00要陪個"表妹"去拎番隻貓,原本以為7:00我便可以回家.點知攪到成7:45分.
嘩!!!原來已經咁夜.好彩佢地話未餓.所以要快快手手
我整咗肉醬千層麵.兩兄弟見到覺得好疑惑問我點解係一塊塊.意粉不是一條條的嗎? (真好笑)
味道都幾好啊!!不過榮榮話唔夠飽喎!! (好彩我仲有包腸仔,煎埋佢)
肉醬千層麵

另外整多碟芝士椰菜花,不過我冇跟足份量落芝士.可能咁.所以有D淡.唔知加多少少鹽洽會否好些.或者都係唔好怕肥,照下那麼多芝士吧
很快做完的一碟菜.超簡單
芝士椰菜花

食譜
材料:
椰菜花1/2個 (用西蘭花都得)
車打芝士50g(切絲或刨碎)
做法:
1.先煲滾水,下少許油及鹽,烚熟椰菜花,隔水,盛起
2.把椰菜花平放微波爐盤內,並平均地鋪上芝士
3.以微波爐800 w焗約 2分鐘至芝士溶化及呈金黃色