沙拉骨+中式牛柳

今日去咗師傅度學煮呢兩味.因為自己鍾意食d酸咪咪的餸
沙拉骨超好味呀.不過又係炸野.....但師傅話都可以半煎炸.只是口感會差d啦!!
都好呀!!起碼有機會可以再整.

沙拉骨

至於中式牛柳我自己覺得就唔同平時係街食到的味道.師傅話因為大多數鋪頭都用了咕嚕肉的汁去整中式牛柳.所以有分別.
原來中式牛柳個汁係好煩ga.要用紅蘿蔔呀.蕃茄呀,西芹等等去煮差不多成個鐘先得.(有點似煲羅宋湯)還要加其他的調味才煮成,不過d"汁渣"酸咪咪幾好味.可以食埋佢呢!
但再煮中式牛柳應該會少點機會了.因為榮榮唔食牛肉.呢碟都係自己食哂咋!!
中式牛柳

不過上完堂之後,個身好大陣味呀.可能係堂上大家一齊炸完野同煮汁d油煙.攪到件衫痴滿哂d味