第八堂~ 炸

18/6 第八堂 : 炸蛋球 & 炸雞包

還記以前細個都好鍾意食炸飽ge .尤其炸咖喱牛肉包. 覺得好好味呢

不過有次食咗之後腸胃炎. 就唔敢再食了

先來睇睇炸蛋球. (雖然我唔知同沙翁有冇分別)
一開始先用一大舊牛油加奶煮. 之後還要加麵粉和糖. 再打埋一pat

之後阿sir 唧好一粒粒就炸. 炸ge 時候好得意. 原本沉底. 佢唔係慢慢升番上黎
而係一下子彈上面. 感覺好攪笑

炸好了

灑上糖 (味道好好呀. 好香蛋味. 雖然細細粒. 但食咗兩粒已經覺得好漏la )

呢一盤係阿sir整定咖喱包的餡，好香但不夠辣

但炸的時候．　阿sir 炸咗一盤就俾d 同學試下 . (我冇試. 因為都唔諗住係屋企整)

同埋可能有d 同學包得唔好. 一放入油便爆開了. d 咖喱汁流番出黎
攪到d 包好深色

都唔知係燶咗定係因為d 咖喱上咗色. (我見到都唔係太想食)

不過阿sir 照顧周到. 炸的包包每人得兩小個.

我地自己整的. 可以焗. 咁第二日就一樣有早餐食la. (炸包隔夜唔好食ma)
睇下幾靚!