朋友想來整朱古力給男友作生日禮物
因為自己都好少整朱古力. 所以都有d緊張
但就多個藉口俾我去玩呢樣野
如果唔係我都好少整
我地整咗兩款, 呢款比較容易.
而且仲可以開咗我枝薄荷酒 (買咗成年都未用過 )
食落口好冰涼. 啱哂夏天呢!!
樣子很像朱古力糯米磁. 哈哈!!
《甜品曲奇話咁易》
材料 :
70%黑朱古力 300g (我用了五十幾%的)
淡忌廉 60g
薄荷酒 90g
薄荷香油 2茶匙
小粒綿花糖 45g
可可粉(沾面用) 適量
做法 :
1. 將朱古力隔熱水坐溶備用
2. 將淡忌廉加入朱古力內攪勻
3. 將薄荷酒及香油加入朱古力攪勻
4.拌入小粒綿花糖
5. 冷藏至硬身,搓成圓球,沾上可可粉便成
tips
朱古力面可沾上糖霜代替可可粉
好似人地係街玻璃櫃裡面一樣咁正
回覆刪除[版主回覆08/01/2008 10:05:00]唔係卦. 咁讚我
呢個又幾得意窩...我好鐘意mint浸味架~
回覆刪除[版主回覆08/01/2008 10:05:00]呢款薄荷味超勁啊 . 啱哂你
做咩唔拎比我試下呀~~~
回覆刪除[版主回覆08/01/2008 10:04:00]我都好耐冇見你la. 約下你先
八月明星貓狗WALLPAPER 出左啦, 黎羅反張啦
回覆刪除http://hk.myblog.yahoo.com/layhoma/article?mid=8483
http://hk.myblog.yahoo.com/may117leo729/article?new=1&mid=8103
回覆刪除你巳被我選中了!
[版主回覆08/01/2008 10:04:00]以前玩過la. 所以今次.....
不過也謝謝你的邀請呢!
好鬼靚
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回覆刪除睇嚟D朱古力味好濃咁啵~ 正!
回覆刪除[版主回覆08/01/2008 10:03:00]薄荷味超勁. 涼浸浸
方便........又唔洗左簡右簡
回覆刪除又有心思！有得諗有得諗
[版主回覆08/01/2008 10:03:00]不過成本也不便宜啊
美食大賽, 西式甜品組正式開始啦..........快D黎幫手投票啦.. http://hk.myblog.yahoo.com/layhoma/article?mid=8430
回覆刪除[版主回覆08/01/2008 10:03:00]好的.
^^唸起都開心!謝謝你教我呀!
回覆刪除[版主回覆08/01/2008 23:19:00]其實都多個機會俾我玩啫
睇相好似幾大粒呢
回覆刪除[版主回覆08/01/2008 23:19:00]其實都真係幾大粒ga
好正丫~ 夏天食呢個好正架~ 我以前都好鐘意飲薄荷朱古力.同埋食薄荷朱古力雪糕架~ 好正丫~ 好想試下自己整~ 真係要搵日出去一次過買d料返黎先得~
回覆刪除鍾意食朱古力 but 又唔食薄荷wow ...好矛盾 hehehe
回覆刪除[版主回覆08/01/2008 23:20:00]用第二d 酒law
整野食D成本係有返咁上下架啦
回覆刪除無法.......
我冇買過薄荷酒，薄荷糖漿就用過呢~~~
回覆刪除[版主回覆08/02/2008 21:13:00]我支酒是托朋友買的. 點知買咗番黎成年都未用過
大粒都成塊石咁 !
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