生日番茄宴~甜品篇~番茄提子冰 (附食譜)

話說原本呢個係番茄藍莓冰黎ga

但可惜當日百佳的藍莓真係見到都把鬼火.盒盒都發哂霉又爛哂咁. 仲買二十五個幾一盒 .雖然係買一送一, 但真係送都唔想要

街市又冇藍莓買. 我最後決定用冇核提子代替

效果出黎又好好喎!! 個番茄雪冰咗個口感好似雪條咁. 入面d 提子汁又結埋冰. 凍凍凍.正呀!!

不過初初唔係好識搣甩個番茄皮.後來見到d 人話係底切十字. 再淥一淥. 會易搣d
但我就淥得耐過頭. 個番茄好淋. 要雪番凍先起到d 肉

一人一杯 ,等咗幾個鐘先有得食

《鮮味番茄cook 得起》

材料:
番茄                             2個  (去皮)
藍莓                             250g (用了冇核提子. 份量一樣)
糖                                 1湯匙 (落少咗dd,因為提子冇藍莓咁酸)
水                                 150ml

做法:
1.番茄去皮,頂部切去,去籽,留用
2.煲滾水,下糖及藍莓煮約5分鐘,熄火,放涼
3.把藍莓放入番茄內,放入冰箱冷3-4小時至呈冰狀,即成