中班課程

14/5 上了第三堂麵包課. 原本應該想提子麥包. 栗米牛肉包和士的包

點知阿sir 改了課程變咗橙味麵包和燕麥麵包 (我原本仲好期待個牛肉包可做早餐)

同時話最後一堂的裝飾包(即係冇餡. 只係得個可愛做型)會冇咗. 即變咗呢堂ge 野

而原本第三堂的課程就會係最後先教番

我都冇所謂ge .反正裝飾包感覺都只係玩麵粉. 學多隻味對我黎講仲好

但後來我上工聯會個網發現其實呢堂係中班課程. 但個阿sir 仲話個橙味包係佢新發明的口味! 真係O哂嘴!!

今次我負責搓燕麥包. sweetcat 負責搓橙包. 之後我地兩份分

但個燕麥包勁難搓. 搓咗好耐都係乾爭爭咁. 真係要出多d 力.

好不容易叫搓好了. (正中間那個是我的)

發酵後做型. 大家都覺得似蘿蔔

再發酵後成大蘿蔔. haha (左下角的兩條就係我同sweetcat ge )

搽上蛋液. 再灑少許燕麥片

出爐la . 好香呀!! 阿sir 即場仲有牛油俾各位同學仔搽黎食

這就是我的bb . 第二日食咗半個做早餐. 已經好飽. 唔知係咪多纖維的關係

橙味包包發酵後很巨型

阿sir 用了佢預先準備的麵糰做成慧星包形狀.

出爐了. 勁靚. 好可愛 ( 不過個底就會扁咗)

我們得兩舊仔麵糰. 放了入吐司模發酵

出爐後便成小餐包形狀了. (呢個包包都有橙香. 而且很軟熟)

明天就上第四堂la. 希望自己d 包包技術可以有進步la