5/5 星期一第一次去cake 1 cake 度學野
參加咗煮飯仔課程
其實主要係想學個芝士蝦丸. 因為係網頁見到已經覺得好好味咁
一開始就整咗個雞先
不過貴妃雞呢就轉咗用雞脾. 原本係半隻雞
不過咁仲好. 對我黎講. 雞脾再實習的機會會高好多
個雞唔難整. 烚下.焗下. 煮埋個瑤柱汁淋上面就攪掂
味道好好呢!! 隻雞脾又不會鞋
至於蝦丸. 我覺得好好味. 吃完一粒真係想再食多粒呢!
但係我拍蝦膠時就拍到周圍係. 切馬蹄粒又慢, 撥落個兜到又撥到一枱係......
繼續發揮碧碧論盡本色
蝦丸中間d 芝士真係溶哂咁流出黎ga . 不過食多幾粒的話應該會很漏
今次冇炸到燶. 金黃色. yeah !!
呢兩個餸就成為第二日的晚餐．炒多個菜就攪掂la
今次學識撻蝦膠. 下次就可以自己試下整蝦餅了
閒事:
原本放工好肚餓. 諗住係ok 買魚蛋上車食.點知個店員冇俾叉. ....
去到cake 1 cake 又已經夠鐘. 一放底野就開始整
兜魚蛋就足足等到九點幾凍哂先有得食當晚餐. 好可憐
蝦丸真係好靚喎!! 一定要教我呀.我同bf 都鍾意食芝士.
回覆刪除見到個蝦丸真係口水都流埋出嚟
回覆刪除個蝦丸好得咁呀，一定好好味～
回覆刪除我都想食炸蝦丸呀！
回覆刪除蝦丸好好味咁喎 ~
回覆刪除一見蝦丸諗起我家隻龍蝦仔,仲剛出blog~haha~
都係炸蝦丸吸引d
回覆刪除炸蝦丸正喎!攪到我都想試下整!
回覆刪除我都好想食炸蝦丸呀...不過我唔想自己炸野窩~ 哈哈
回覆刪除[版主回覆05/09/2008 08:45:00]我都唔係好識ga咋. ...所以都好少炸
隻雞唔是好得樣啵.........
回覆刪除蝦丸就好似好好味........
[版主回覆05/09/2008 10:47:00]係? 係咪d 汁遮住哂呀 .但味道唔錯喎
蝦丸就very good , 下次你炸. haha
我以為會有一隻雞tim!
回覆刪除[版主回覆05/09/2008 10:47:00]初初寫係半隻
我鍾意個炸芝士蝦丸多d, 睇嚟勁正咁啵
回覆刪除兩樣都真係好好味咁啊, 快d教我整丫
回覆刪除我都好鍾意食呢個蝦丸呀............
回覆刪除[版主回覆05/09/2008 22:13:00]好味. 不過都好漏
我記得中學家政堂有撻過蝦膠XD
回覆刪除[版主回覆05/09/2008 22:13:00]學d 咁難ge野???
睇到都想食呢, 真係好勁呀
回覆刪除[版主回覆05/09/2008 22:13:00]你出去學. 都一樣咁勁呢
啲蝦丸炸得好靚喎...金黃色咁...正...係喇, 其實點先整到啲蝦膠又爽又彈牙呢??
回覆刪除[版主回覆05/12/2008 17:42:00]佢話要撻到起膠. 同埋之後先下蛋白 一開始要加少少鹽
好難既咩? 我都唔記得O個次整乜LU, 之後亦冇再整過XD
回覆刪除炸蝦丸
回覆刪除好想食炸蝦丸！！
回覆刪除D蝦丸炸得好靚ar~真係流哂口水~ 其實點可以整到D蝦丸又爽又彈牙ka ?
回覆刪除[版主回覆05/12/2008 17:42:00]佢話撻到起膠就ok
好好味呀!蝦丸好靚呀!
回覆刪除我次次都撻到起膠架, 不過就無落蛋白...唔通就係因為無落蛋白
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