一起做冰皮月餅

上星期日(9月9日)  和小魚仔 及她的朋友一起整冰皮月餅. 多d 人整可以整多d 味
因為d 餡都幾貴ga .自己一個實整唔到咁多口味 .我自己上年就都有浪費到d 餡料

原本我都諗住早少少寫呢篇blog .因為都過咗成個禮拜. 但諗諗吓不如等小魚仔寫哂先la.咁我就可以抄了.hehe. 所以有d 相係係佢個blog 度copy過黎ga

唔好講咁多.先來一張我認為都幾震撼ge 圖片

係咪覺得好靚呢?? 因為有好多顏色. 我地四個人由朝早10點整到下午3點幾足足整咗187個迷你冰皮月餅.
不過我只係要16個啫!! 其他的咪大家一齊整囉!!因為佢地要送俾朋友ma

呢一張.覺唔覺得似一張砌圖

因為我們分工合作.所以會整得快d .有人負責搓皮.有人負責量餡.

跟住大家一齊包. 都幾開心ga

不同的顏色冰皮代表著不同的味道
雖然個皮係加咗香油.但其實味道主要都係個餡. 只係取其顏色啫

click 個月餅名稱就可到小魚仔的blog 度找到食譜(真係懶到呀!! 哈哈哈

)

白豆蓉紅豆粒綠茶冰皮月餅 

(中間隻麻茸餡幾好味.不過比較軟身.較難包.所以唔係個個月餅都有ga.)

綠豆蓉芒果粒冰皮月餅

(我自己那些就冇夾芒果粒,因為怕快變壞)

 

Latte 麥提沙咖啡冰皮月餅
(愛飲咖啡的我好鍾意呢個味.但男友就話甜咗D 喎!)

紅棗蓉士多啤梨冰皮月餅

(咁多種最鍾意呢個.紅棗餡好正.係二德惠買.多謝貓豬好介紹.我又寫埋你啦!!
哈哈!! 掛住你ma

)

栗子蓉栗子粒芒果冰皮月餅
(我地加咗栗子粒ga .但隻栗子茸隻味唔算突出)

蕃薯芝麻冰皮月餅 (最不好吃就是這個了.又唔係好似蕃薯味.而且個味怪怪的)

而家整冰皮月餅真係好方便.出面各式各樣的餡料都有
榴槤味. 玉米馬蹄餡. 抺茶.咖啡.紅豆味......應有盡有
至於冰皮粉每家鋪頭所買的都不一樣.但都大同小異

所以係屋企整.真係絶冇難度呢!!
而且連d 月餅盒都靚到死死吓!! 真係個個屋企都可以變做月餅工場ga

但今次真係好多謝小魚仔.

事前做了這麼多工夫.我次次都係冇幫手.真係失禮.

而今個星期六 (即係昨天 15/9我地仲一齊整了傳統月餅)

過兩天再話俾大家聽. 新鮮月餅真係好好味呀!