橙香芥辣雞翼 (附食譜)

有時煮飯. 找一樣餸係焗的.真係會快d .

我好多時都會咁做.因為我已經煮得好慢啦!! 又論鬼盡.點可以同一時間顧到兩個爐頭呢??

不過多數都係焗雞翼多.....hehe

今次呢個係橙香芥辣雞翼. 但因為買餸時已經好重la. 所以就未買橙. 諗住榮榮放工回來幫我買la.點知又唔記得咗. 攪多兩攪. 就差不多要入爐先買到個橙番黎榨橙汁.
(雖然我有諗過用普通鮮橙汁代替.但唔抵呀ma)

但食落口其實橙汁味同芥辣味都唔突出. 但個味道就ok . 嗒嗒下都覺得有少少芥辣味

今次d 雞翼比較細隻呢!!

橙香芥辣雞翼

材料:
雞中翼                             300g

(我用細隻的.大概10隻左右)

醃料:
生抽                                 1湯匙
鹽                                     半茶匙
胡椒粉                             少許
蜂蜜                                 2湯匙
英式芥辣                         3湯匙 (我落咗2湯匙咋.唔知係咪咁所以唔夠味呢??但得10隻雞翼咋喎!!)
鮮橙汁                             100毫升 (半個橙左右la)

做法:
1.雞翼洗淨，瀝水，加入醃料醃15分鐘
2.預熱180C焗爐，焗盤上放上雞翼 (我鋪咗鍚紙,咁就唔駛洗得咁辛苦啦! )，
    將雞翼每面焗約8分鐘至金黃熟透，上碟。(我冇返轉d 雞翼. 我係一次過焗咗20分鐘)

tips:
英式芥辣可隨意增減，雞翼若能醃過夜會更入味。