白咖喱魚柳+青咖喱豬肉

上星期六 (18/8) 同maggie 一齊去咗師傅度學呢兩款咖喱.

青咖喱都還可以在超市買到咖喱醬.但白咖喱就冇見過

好鍾意食沙嗲王的白咖喱豬扒飯. 所以就好想學la

做法原來唔太難. 但口味呢d 野始終人人不同
師傅做的口味比較淡. 因為要就番咁多人. 但學識咗做法.番屋企就可以自己慢慢調味.調到啱自己口味為止

因為夜晚學. 無理由咁夜仲食野.所以留番第二日食
個魚柳我分開咗打包.番屋企就用焗爐叮番脆.白咖喱當然係配飯la

至於青咖喱.雖然我已下了五片青辣椒

.當場試味以為夠辣.但原來還是不夠. (但隻隻辣椒的辣度都唔同.下次不能用此作標準.一定要試味先得)

原本想配麵包.但係OK便利店 居然要3蚊一個豬仔包

. 似乎好唔抵
去百佳兜個圈.見到呢隻薄餅特價17蚊兩包 (一包五片) ,番去煎兩煎就食得.算係ok 好味

青咖喱入面有D矮瓜仔(圓形的). 我食咗一舊還是敏感 , 個口入面會痕!!
平時食紫色那些矮瓜

我都會咁 .諗住試下呢D新野. 點知都一樣.
師傅話下次可以試下刨咗D 皮. 可能會好D